Resep Cara Membuat Stick Keju Rainbow Gurih Krispy - Resep stik keju kali ini akan berbeda dari yang sebelumnya, karena Tempat Online Ku akan membuat cemilan dari Resep Cara Membuat Stick Keju Rainbow Gurih Krispy. resep stick keju rainbow ini pada dasarnya sama dengan stick keju atau cheese stick biasanya. Hanya saja stick keju rainbow ini terlihat lebih ceria dan berwarna karena menggunakan warna-warna pelangi yang tentunya banyak disukai anak kecil. Walaupun demikian cara membuat stick keju rainbow ini sangat mudah dan pastinya enak, gurih, dan krispi.
 |
Resep Stick Keju Rainbow
Bahan stick keju rainbow :
250 gr tepung terigu
50 gr margarine, cairkan
1 kuning telur, kocok lepas
80 gr keju cheddar, parut
90 ml air hangat
Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu
Cara Membuat stick keju rainbow :
1. Campur tepung dengan margarin cair. Aduk sambil diremas-remas.
2. Masukkan kuning telur, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan keju parut, aduk hingga rata.
3. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan menjadi keras atau berbutir butir.
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing-masing diberi dengan pewarna makanan yang berbeda.
5. Giling adonan dengan rolling pan atau mesin penggiling molen / mie. Giling sampai pipih dan halus lalu potong dengan panjang sesuai selera dengan menggunakan pemotong mie atau pisau.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai stick keju matang lalu tiriskan di atas kertas roti.
7. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam toples bertutup rapat.
Tips Menggiling Adonan yang Baik :
Adonan yang akan digiling sebaiknya ditaburi dengan tepung terlebih dahulu agar tidak lengket.
