Resep Cara Membuat Cake Tape Keju Kue Enak - Tape adalah salah satu makanan yang mudah dijumpai, serta cara pembuatannya pun sangat mudah yaitu cuma memberi ragi pada ketela yg sudah direbus, dan setelah didiamkan selama beberapa jam jadilah tape. Dan ternyata tape pun bisa dibuat menjadi makanan yang sangat enak seperti cake tape. Resep Cara Membuat Cake Tape Keju Kue Enak ini sebenarnya sangat sederhana. Dan kalau sobat onliners mau, kalian juga bisa memvariasikan resep cake tape menjadi cake yang lebih berbeda seperti cake tape keju ini. cara membuat cake tape ini sangat mudah kok. Selain itu resep cake tape keju atau resep kue tape ini mempunyai cita rasa yang sangat khas, yaitu dari rasa tapenya. sehingga cake tape atau kue tape ini sangat nikmat bila disajikan bersama dengan kopi atau teh sambil bersantai dirumah.
Resep Cake Tape Keju
 |
| Cake Tape Keju |
Bahan cake tape keju :
6 btr Telur
225 gr Gula pasir
300 gr Tape singkong, buang serat / tulang tengahnya, haluskan
100 ml Santan kental
225 gr Tepung terigu (segitiga biru)
1 sdt Baking powder
125 gr Mentega, cairkan
Keju untuk taburan, bisa diganti kismis atau coklat meises / ceres
Cara Membuat cake tape keju :
1. Panaskan oven dan siapkan loyang kotak ukuran 20x20cm atau loyang tulban (bolong tengah) dengan diameter 22cm, atau loyang lain sesuai selera anda lalu olesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.
2. Campur tape singkong yang sudah dihaluskan dengan santan kental, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
4. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil diayak lalu aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan campuran tape sedikit demi sedikit ke dalam adonan lalu aduk rata.
6. Masukkan mentega cair kedalam adonan perlahan-lahan sambil diaduk, ratakan.
7. Tuang kedalam loyang dan beri taburan keju atau kismis.
8. Oven selama kurang lebih 45 menit, atau sampai matang.
9. Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan, dan potong sesuai selera.
Tips membuat cake tape :
Kalau sobat onliners ingin menambahkan coklat pada cake tape, sebaiknya coklat meises / ceres ditambahkan saat kue sudah matang dan olesi dengan butter atau mentega terlebih dahulu.
