Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Spesial Enak, ikan gurame bakar adalah masakan ikan gurame yang diolah dengan cara dibakar diatas api atau arang dengan bumbu sederhana yang lezat. Resep ikan gurame bakar ini sangat enak. Juga dengan cara membuat ikan gurame bakar ini begitu mudah. Yuk rasakan kelezatan ikan gurame bakar.
 |
ikan gurame bakar |
Bahan Ikan Gurame Bakar :
2 ekor Ikan Gurame, cuci bersih lalu kerat
2 st Air Jeruk Nipis
1 st Garam
1 sm Air Asam Jawa
5 sm Kecap Manis
3 sm Minyak untuk menumis
Bahan Bumbu halus :
3 bh Cabe Merah besar
4 bh Cabe Merah keriting
2 bh Cabe Rawit merah
6 btr Bawang Merah
3 btr Bawang Putih
2 st Ketumbar
2 ruas Jahe
1 st Garam
Bahan Sambal Kecap :
5 sm Kecap Manis
1 bh Tomat, dibuang bijinya, potong dadu
5 bh Cabe Rawit merah, iris kecil
5 bh Cabe Rawit hijau, iris kecil
2 btr Bawang Merah, iris kecil
1/2 st Air Jeruk Nipis
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar :
1. Diamkan ikan gurame dalam rendaman air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai beraroma.
3. Tambahkan asam jawa, aduk rata lalu angkat, kemudian tambahkan Kecap Manis dan aduk sampai rata.
4. Olesi seluruh permukaan ikan dengan bumbu.
5. Bakar ikan gurame sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu hingga matang.
Untuk 4 porsi ikan gurame bakar
Sangat mudah ya tentunya masakan resep sara membuat ikan gurame bakar spesial enak tempat onlineku. Jangan ketinggalan resep ikan lainnya karena ada resep cara membuat ikan bakar praktis mudah enak, dan ada juga resep cara membuat ikan bakar manthab.
Salam Onliners
