Resep Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Enak - nugget ayam adalah olahan daging ayam yang dibuat menjadi masakan cepat saji dan bisa disimpan untuk persediaan makanan. Resep nugget ayam sendiri cukup mudah, jadi kalau ingin membuat nugget ayam yang sehat dan higienis sendiri dirumah cukup dengan resep nugget ini pasti bisa membuatnya. Yuk kita coba praktekkan.
 |
| nugget ayam |
Bahan Nugget Ayam :
400 gr daging ayam cincang
1/2 bh wortel serut halus
1/2 bh bawang bombay, serut kasar
3 bh bawang putih, haluskan
2 btr telur
2 sm tepung sagu
1 1/2 st lada
1 st garam
1 sm gula pasir
1 st kaldu ayam bubuk
1 sm kecap ikan
4 sm tepung panir
5 sm mayonaise
Bahan lapisan luar nugget :
2 btr telur, kocok lepas
tepung panir, secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel :
1. Campur jadi satu semua bahan nugget ayam dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.
2. Siapkan loyang yang pas dengan dandang kukusan anda, jangan lupa diberi alas kertas minyak dan olesi bagian permukaan loyang dan kertas dengan minyak.
3. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
4. Keluarkan nugget dari loyang, lepaskan kertas yang melapisi, lalu diamkan hingga dingin baru dipotong sesuai selera.
5. Gulingkan potongan nugget kedalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung panir.
6. Goreng hingga matang dengan api kecil dalam minyak yang panas.
7. Untuk penyimpanan di freezer, nugget tidak usah digoreng dan saya sarankan ditata dengan rapi, dan jangan ditumpuk.
resep nugget sangat mudah ya, dan tentunya membuat nugget ayam wortel sendiri dirumah tentunya lebih sehat, hemat dan higienis. jangan lupa selalu baca artikel resep enak di tempat onlineku, dan coba juga resep siomay dimsum dan resep batagor bandung.
